深圳農(nóng)家樂團(tuán)建用餐合集
一、野炊
各司其職:炊事班班長(zhǎng)、伙夫、主刀、小廚、打雜等分組、就位。
分頭行動(dòng):食材獲取:抓雞、抓魚、摘菜、撿柴火、清洗、配料及工具領(lǐng)取等分頭行動(dòng)吧!
廚藝大賽:廚藝展示、品嘗佳肴、菜品評(píng)選。
1、烹飪美食,準(zhǔn)備菜肴,參加廚藝比拼的菜肴2-3到菜
2、組建吃貨團(tuán)隊(duì),建議每班班長(zhǎng)和領(lǐng)隊(duì)組成,準(zhǔn)備進(jìn)行色香味菜肴評(píng)比
3、宣布廚藝大賽結(jié)果并頒獎(jiǎng):“口味獎(jiǎng)”、“菜名獎(jiǎng)”、“品相獎(jiǎng)”、 “團(tuán)隊(duì)配合獎(jiǎng)”。
廚神大典:評(píng)選廚神及其他獎(jiǎng)項(xiàng)并頒獎(jiǎng)留念。
二、燒烤
開始行動(dòng):食材獲取、置爐生火、洗刷穿串、分組落座,動(dòng)手烤制……
比拼:創(chuàng)意熟食拼盤賽,用你的思路拼出別具一格的端午燒烤!
三、農(nóng)家圍餐
紅燒雞塊、子姜燜鴨、清蒸水庫(kù)魚、農(nóng)家小炒肉、紅燒豆腐、番茄炒蛋、涼拌黃瓜、油淋茄子、紫菜蛋湯、蒜蓉時(shí)蔬。
地址:深圳市坪山區(qū)花古坪水庫(kù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)
名稱:深圳九龍生態(tài)園
聯(lián)系人:龍先生18038118569(微信同號(hào))
座機(jī):0755-23766827